浙江嘉兴羽衣甘蓝粉水果蔬菜代餐食品原料详细介绍

浙江嘉兴羽衣甘蓝粉水果蔬菜代餐食品原料

羽衣甘蓝：内心呈紫色，叶边缘则是色，呈现出绿叶丛中一点紫红的视觉效果。甘蓝：叶子和茎部多为淡蓝绿色，有时被白色的粉覆盖，肉质叶片为。口感与用途：羽衣甘蓝：口感爽脆，是夏季人们喜爱的蔬菜之一，常用于烹饪和制作营养食品。甘蓝：除了作为蔬菜食用外，甘蓝在中药领域也有应用，具有清利、散结止痛、益补虚等，可用于、消化道溃疡疼痛等症状的减缓。营养与：羽衣甘蓝：富含膳食纤维、抗氧化剂（如维生素C和β-胡萝卜素）等，有助于消化、抗氧化等。甘蓝：营养同样丰富，但其***的花青素等成分在羽衣甘蓝中并不明显。

乐农食品采用经济、、环保的ad干燥生产线制出的紫薯粉，颜色鲜艳，达标，不仅价格优惠，而且可靠，一致受到新老客户的认可，有很多跟我们打交道的客户从一而终没考虑换过供货商，也感谢诸位的支持使得我们的努力了回报。

加工与食用：羽衣甘蓝粉：是将羽衣甘蓝干燥后制成的细粉末，便于储存和使用，可以添加到各种食品中，如面包、蛋糕、奶昔等。甘蓝：多作为新鲜蔬菜食用，可以绞汁、拌食、煮食等。

羽衣甘蓝粉的加工生产流程及工艺可以清晰地分为以下步骤：原料处理阶段；精选原料：选择优质的羽衣甘蓝作为原料，进行去杂处理，确保原料的纯净度。清洗与沥干：将精选的羽衣甘蓝进行清洗，去除表面的泥沙和杂质，然后沥干水分，为后续的加工做。杀青与冷冻处理；杀青：使用调温式杀青机对羽衣甘蓝进行杀青处理，这一步骤有助于保持羽衣甘蓝的颜色和营养成分。冷冻：将杀青后的羽衣甘蓝送入冷冻间进行急冻处理，一般急冻35小时，温度为18℃。冷冻可以进一步保持羽衣甘蓝的营养和风味。

乐农食品是一家专业从事甘蓝类产品的单位，拥有大型甘蓝育苗基地，三千余亩甘蓝种植面积，从事自甘蓝出品，到甘蓝粉等一系列产品的深简加工。鄙司凭借十年行业操作，采用公司+基地+农户；统一收购促进了农民的种植积极性，育苗基地***了农户种植的品种纯度与统一性，集约化了产品的合理利用率。

羽衣甘蓝粉的加工生产流程。真空冷冻干燥冻干：将冷冻后的羽衣甘蓝送入真空冷冻仓进行冻干处理，这一需要12~18小时。真空冷冻干燥技术可以在绝氧低温的条件下进行脱水，使得羽衣甘蓝在脱水中基本不变色，香气不损失，滋味保持鲜爽。粉碎与初步粉碎：将冻干后的羽衣甘蓝使用普通粉碎机进行初步粉碎。超微粉碎：将初步粉碎后的粗粉送入超微粉碎机组进行超微粉碎，300~500目细粉产品。超微粉碎技术可以进一步羽衣甘蓝粉的细腻度和溶解性。：将超微粉碎后的羽衣甘蓝粉加入粉体机进行UHT处理，以确保产品的安全性和卫生性。

加工与食用：羽衣甘蓝粉：是将羽衣甘蓝干燥后制成的细粉末，便于储存和使用，可以添加到各种食品中，如面包、蛋糕、奶昔等。甘蓝：多作为新鲜蔬菜食用，可以绞汁、拌食、煮食等。